Saint-Domingue

Partie Est de l’île d’Hispaniola, la République dominicaine est un véritable petit paradis sur terre. Bordée par des plages de sable fin, entourée d’une eau d’un bleu translucide, elle a tout du paysage de carte postale ! Surplombée par le Pico Duarte, plus haut sommet des Caraïbes, la République dominicaine fera le bonheur des amateurs de sports nautiques, des golfeurs et des randonneurs.

Classée au patrimoine mondial de l’Humanité, Saint-Domingue est la première capitale espagnole du Nouveau Monde. Un mausolée y abrite les restes de la figure emblématique de Christophe Colomb. Promenez-vous dans ses ruelles, à la découverte de ses bâtiments coloniaux – dont certains datent du 16^ème siècle – jusqu’à sa cathédrale gothique, et laissez-vous emporter par l’humeur enjouée du centre-ville.

Last but not least, le pays étant un exemple réussi de brassage culturel (avec des influences haïtiennes, espagnoles, africaines, asiatiques, françaises et américaines), profitez d’une gastronomie savoureuse et variée, à base notamment de poisson et de noix de coco.